жаренная колбаса с луком

Приятного аппетита!

Добавляю эту смесь в сковороду, перемешиваю, накрываю крышкой и отключаю огонь. По мне, для этого блюда больше всего подходят любые макаронные изделия!

В принципе, блюдо готово! Я еще для вкуса делаю заправку, смешивая бальзамический уксус, оливковое масло и горчицу.

Бросаем мелко нарезанный укропчик и тщательно перемешиваем

Добавляем майонеза и обжариваем еще минут 10 на среднем огне

Добавляем колбаску к прожаренному луку и жарим примерно 10-15 минут, пока колбаска не начнет подрумяниваться

Вареную колбаску режем на кубики или можно на брусочки, это кому как нравится

Обжариваем на разогретом растительном масле до "прозрачности" лука

Лук режем полукольцами

Горчица на кончике чайной ложки.

Оливковое масло 2 ст.л;

Бальзамический уксус 2 ч.л;

Растит.масло для обжарки;

Колбаса вареная грамм 300-400;

Лук репчатый 1-2 шт;

Итак! нам понадобится:

Этот рецепт я помню еще из детства, только немного его модернизировала. Колбаска получается очень сочная, а лук придает некую пикантность.

Доброго времени суток! всем любителям колбасно-сосисочных изделий посвящается!!! а так же тем, у кого совсем нет времени на готовку

Жареная колбаска с луком (на скорую руку) 05 Апр 2011 20:52

Жареная колбаска с луком (на скорую руку) : Вторые блюда